Cytrynowe szparagi z piekarnika (Druk)
Proste i zdrowe szparagi z cytryną pieczone w piekarniku. Doskonała propozycja dla całej rodziny, gotowe w 15 minut.
# Składniki:
→ Składniki podstawowe
01 -
500 g świeżych szparagów zielonych, oczyszczonych i przyciętych
02 -
2 łyżki oliwy z oliwek
03 -
3 łyżki soku z cytryny
04 -
sól do smaku
# Przygotowanie:
01 -
Umyj szparagi i odłam zdrewniałe końcówki.
02 -
Ułóż szparagi na blasze do pieczenia posmarowanej olejem lub wyłożonej papierem pergaminowym.
03 -
Wymieszaj oliwę z oliwek z sokiem cytrynowym i solą. Dokładnie posmaruj tą mieszaniną szparagi.
04 -
Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200°C. Piecz przez 12-14 minut, obracając szparagi w połowie czasu pieczenia.
05 -
Podawaj szparagi na gorąco jako przystawkę lub dodatek do dania głównego.
# Uwagi:
01 -
Szparagi można również przygotować na patelni: rozgrzej patelnię, dodaj oliwę i szparagi, smaż 5-7 minut mieszając. Dodaj sok z cytryny, przykryj pokrywką i gotuj jeszcze 2-3 minuty. Na koniec dopraw solą.
02 -
Im krócej gotowane szparagi, tym więcej zachowają witamin i składników odżywczych.