Jajka w sosie czosnkowym (Druk)
Lekka i pyszna przekąska z jajek podanych na delikatnym sosie czosnkowym z warzywami, idealna na letnie spotkania.
# Składniki:
→ Składniki sosu
01 -
1 ogórek świeży
02 -
1 pęczek rzodkiewek
03 -
1 pęczek szczypiorku
04 -
2 łyżki majonezu
05 -
4 łyżki jogurtu naturalnego
06 -
2 ząbki czosnku
07 -
Sól do smaku
08 -
Pieprz do smaku
→ Składniki główne
09 -
6 jajek
# Przygotowanie:
01 -
Ugotuj jajka na twardo, obierz ze skorupek i przekrój na połówki.
02 -
Obierz ogórka i pokrój w drobną kosteczkę. Umyj rzodkiewki i również pokrój je w drobną kosteczkę. Umyj i drobno posiekaj szczypiorek.
03 -
W misce połącz jogurt naturalny, majonez, pokrojoną rzodkiewkę, ogórka i połowę posiekanego szczypiorku. Dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę, sól oraz pieprz. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
04 -
Na półmisek wyłóż przygotowany sos i ułóż na nim połówki jajek. Udekoruj wierzch pozostałym posiekanym szczypiorkiem.
# Uwagi:
01 -
To lekka i pyszna przystawka, idealna na grilla czy letnie przyjęcia w ogrodzie.
02 -
Sos jest bardzo delikatny w smaku i świetnie komponuje się z jajkami.